Prajituri asortate pentru Moni

 Fanta

Amandine

Trio

Snickers

Ciorba de fasole verde cu afumatura si smantana F1

 

Fasole verde

cateva felii sunculita taraneasca sau kaiser

1 ceapa

usturoi

boia dulce

apa

Smantana 20%

Am pus la calit intr-o lingura de ulei, ceapa tocata, usturoi, am adaugat boia, carnea, fasolea verde si am acoperit cu apa. Am lasat la fiert aprox 30 min.

Separat am pisat cativa catei de usturoi, am adaugat smantana si putina zeama din ciorba. Am adaugat peste ciorba si am amestecat. 

Cornulete cu gem si nuca

 

Am folosit:

150g untura 

150g smantana grasa, rece

3 galbenusuri

2 linguri zahar

vanilie

aprox 500g-600g faina

daca nu se leaga aluatul 1-2 linguri apa rece

Am amestecat rapid ingredientele, pana s-a legat un aluat, fara sa framant prea mult. 

Am pus aluatul in folie si l-am dat la rece minim 1 ora. 

Am umplut cornuletele cu gem gros amestecat cu nuca macinata.