Inghetata cu rom si nuci

Ingrediente:
4 oua
120g zahar
200ml lapte
1 lingurita esenta rom
200ml smantana pt frisca
2 linguri zahar pudra
100g nuci taiate si prajite

Am batut ouale intregi cu zahar pana s-au albit, am adaugat laptele cate putin si esenta de rom. Am pus compozitia pe baie de abur, amestecand continuu pana s-a ingrosat ca o smantana.
Am batut smantana pt frisca, am adaugat zaharul si am batut inca putin. Am amestecat compozitia de oua cu smantana batuta si nucile, apoi am dat la congelator peste noapte.

E delicioasa!