Prajitura Micama

O prajitura cu arome delicate de miere, capsuni si mac...
Ingrediente:
Pt foi:
150g zahar
2 linguri miere
100ml lapte
1 ou
50g untura
400g faina
1/2 praf de copt
Pt blat:
4 oua
4 linguri zahar
4 linguri faina
2 linguri mac
Pt crema:
1 budinca de capsuni
300ml lapte
200g zahar
250g unt
Pt foi am procedat ca la prajitura Albinuta. Din aceste ingrediente am copt 2 foi pe dosul tavii.

Pt blat am batut albusurile cu zahar, am adaugat galbenusurile, faina si macul. Am copt blatul in tava pe hartie de copt.
Pt crema am fiert budinca cu lapte si zahar. Rece am amestecat-o cu unt.

Asamblare: foaie, crema, blat, crema, foaie, ciocolata alba topita.