Foietaj cu mere si migdale

Am folosit:
1 aluat foietaj de 30x20cm
4 mere
1 galbenus
100g zahar brun
1 lingurita scortisoara
50g fulgi de migdale

Pe o hartie de copt am intins foietajul. Am format marginile de aproximativ 1 cm cu un cutit.
Am spalat merele si le-am taiat felii, apoi le-am asezat peste foietaj, Deasupra am presarat zahar, scortisoara, fulgii de migdale. Am uns marginile cu galbenus de ou.

Am copt foietajul 25 minute la 180 grade pana s-a rumenit usor.
Delicios atat cald cat si rece.