Foietaj cu piersici si migdale

Am folosit:
1 foaie aluat foietaj
2 piersici
100g zahar brun
50g migdale felii
scortisoara
1ou pt uns

Am intins foietajul am taiat o margine de 1 cm cu un cutit, apoi am asezat felii de piersica, deasupra am presarat zahar, scortisoara si migdalele. Am uns marginile cu ou batut.

Am copt tarta la 180 grade 25 minute. Noi am servit-o fierbinte cu inghetata de vanilie.