Cornulete cu gem si nuca

 

Am folosit:

150g untura 

150g smantana grasa, rece

3 galbenusuri

2 linguri zahar

vanilie

aprox 500g-600g faina

daca nu se leaga aluatul 1-2 linguri apa rece

Am amestecat rapid ingredientele, pana s-a legat un aluat, fara sa framant prea mult. 

Am pus aluatul in folie si l-am dat la rece minim 1 ora. 

Am umplut cornuletele cu gem gros amestecat cu nuca macinata.