Am folosit aluatul de la Merdenele
Pt umplutura de branza am folosit:
200g branza dulce de vaci
200g telemea sarata de oaie
2 linguri gris
2 oua batute putin
Am amestecat toate ingredietele.
Aluatul l-am impartit in 2 . Am intins prima foaie de aluat si am pus-o in tava rotunda, cu marginile putin ridicate.
Am adaugat umplutura de branza si am pus a doua foaie desupra. Am intepat cu furculita din loc in loc si am dat la cuptor pana s-a rumenit. Se raceste complet apoi se taie, eu am sarit peste faza asta :D si n-a apucat sa se intareasca umplutura, dar e foarte buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu