Pt acesta reteta m-am ispirat de aici, cu cateva modificari.
Ingrediente folosite de mine:
200ml apa calduta
25g drojdie
1 lingurita zahar
2 lingurite sare
1 ou
200g telemea rasa fin
1 lingura unt
aproximativ 600g faina
Drojdia am dizolvat-o in apa calduta, am adaugat zaharul si putina faina, apoi am lasat la dospit. Am adaugat restul ingredientelor si faina cernuta si am framantat un aluat.
Am intins aluatul, apoi l-am taiat fasii lungi pe care le-am rasucit. Le-am pus in tava pe hartie de copt.
...si le-am copt 10-15 min pana s-au rumenit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu