Muffins cu portocala si mac

Aromati si pufosi... Pt 18 bucati am folosit:
4 oua
150g zahar
30ml ulei
150ml suc de portocala cu pulpa
coaja rasa de portocala
250g faina
5g praf de copt
30g mac

Am frecat galbenusurile cu zahar, am adaugat uleiul cate putin, sucul si coaja rasa de portocala, apoi faina amestecata cu praf de copt si mac, iar la sfarsit albusurile batute cu un praf de sare.

Am pus cate 2 linguri din compozitie in tava unsa si tapetata. Le-am copt 20 min la foc potrivit, pana sau rumenit.