Salata de oua F1

Salata de oua, pentru 2 portii:

2 linguri maioneza, 

1 lingura smantana, 

4-5 oua fierte, 

1 fir ceapa verde, 

2 ridichi, 

sare, piper, 

salata verde

 

Prajitura cu orez si branza F1

 Am folosit:

Rondele de orez expandat brun pe care le-am inmuiat in cafea indulcita cu fructoza.

Pentru crema am frecat branza dulce 0,3 % cu 1 lingura fructoza si esenta de rom.

Desupra cacao si capsuni.

Prajitura cu ciocolata si ness F1

Pentru blat:

4 albusuri

3 linguri fructoza

3 linguri faina de nuca

1 lingura cacao

Pentru crema

100ml smantana pentru frisca

100g ciocolata 74%cacao

Pt deasupra

100ml smantana pt frisca

1 lingurita ness

Pt blat am batut albusurile cu fructoza, am adaugat faina de nuca si 1 lingura cacao. Am copt o foaie si am taiat-o in 2 pe latime.

Pt crema am topit o ciocolata 74% cu 100ml smantana pt frisca, am lasat sa se racoreasca putin si am pus peste 1 dintre foi, am acoperit cu cealalta foaie.
Deasupra am batut smantana pt frisca cu 1 lingurita ness.

Ciorba de fasole verde cu afumatura si smantana F1

 

Fasole verde

cateva felii sunculita taraneasca sau kaiser

1 ceapa

usturoi

boia dulce

apa

Smantana 20%

Am pus la calit intr-o lingura de ulei, ceapa tocata, usturoi, am adaugat boia, carnea, fasolea verde si am acoperit cu apa. Am lasat la fiert aprox 30 min.

Separat am pisat cativa catei de usturoi, am adaugat smantana si putina zeama din ciorba. Am adaugat peste ciorba si am amestecat. 

Salata de ton F1

 

Am folosit:

ton din conserva in suc propriu

rosii

ceapa rosie

naut din conserva

patrunjel verde

zeama de lamaie

sare, piper

Ciorba de perisoare F1

 

Am folosit:

1 ceapa 

1 morcov pe care l-am scos dupa ce a fiert

1/2 ardei

300ml bors

2 linguri pasta rosii fara zahar

sare, piper

verdeata

Pt perisoare:

carne tocata vita-porc

1 lingura faina naut

marar

1ou

sare, piper