Crackers - biscuiti aperitiv

Ingrediente:
200g branza sarata
1 cutie mica smantana(175g)
20g drojdie dizolvata in putin lapte
200g untura(sau margarina)
2 oua
100g faina malai
700g faina alba

1 ou pt uns deasupra
mac sau susan


Am amestecat toate ingredientele si am framantat un aluat moale, pe care l-am impartit in 4.


Am taiat foi de copt de marimea tavii, am pus pe foaie o bila de aluat pe care am intins-o cu sucitorul direct pe foaia de copt. Cu o rola am taiat aluatul in biscuiti de 2/3 cm...

...i-am uns cu ou batut si am presarat mac.
Am copt 15 minute pana s-au rumenit. Se desfac destul de usor, sunt foarte buni reci sau calzi.

Narcise

...din pasta de zahar.

Martisor de 1Martie

Am primit acest martisor de la Petronela (La cucina di Petro). Iti multumesc tare mult si ma bucur ca te-ai gandit la mine!
Il ofer si eu cu mare drag, doamnelor care ma urmaresc! Va doresc o primavara frumoasa, sa fiti iubite si respectate!