duminică, 17 aprilie 2011

Impletite cu carnati

Desi le-am facut de foarte multe ori, n-am reusit sa le postez pe blog. M-am inspirat de aici.
Ingrediente:
600g faina
300ml apa calduta
30g drojdie
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
3-4 linguri ulei de masline
5-6 fire carnati subtiri (eu am folosit oltenesti)
1 ou pt uns

Pt aluat am dizolvat drojdia in apa calduta, am adaugat zaharul si putina faina si am lasat la dospit 20 min. Apoi am adaugat celelalte ingrediente si am framantat un aluat moale. L-am lasat la crescut o ora, la loc cald.
Am luat bucati din aluat pe care le-am intins cu sucitorul. Am pus bucati de carnati si am rulat.

Cu un cutit bine ascutit am taiat felii, dar nu pana jos si le-am asezat sub forma de spic.


Le-am pus in tava pe hartie de copt, le-am uns cu ou batut si le-am dat la cuptor pana s-au rumenit.


2 comentarii:

  1. foarte buna reteta,carnatii oltenesti sant ffff buni

    RăspundețiȘtergere
  2. Foarte bine arata, inca nu am facut dar cu siguranta voi face. O seara placuta!

    RăspundețiȘtergere