Dovlecei cu legume, la cuptor

Printre atatea bunatati trebuia sa gatesc ceva si pt mine. Am ales ceva simplu.

Am folosit:

2 dovlecei mici

2 rosii

1 ardei gras

2 catei de usturoi

sare, piper

patrunjel verde

putin ulei de masline

Am curatat dovleceii si i-am taiat in bucati de aproximativ 4 cm, pe care le-am scobit putin.  I-am pus intr-o tava in care am pus o foaie de copt, apoi i-am condimentat, in scobitura am pus felii de usturoi, rosii tocate marunt, ardei tocati, am stropit cu ulei de masline si am presarat patrunjel tocat. Am adunat hartia de copt peste dovlecei si i-am bagat la cuptor pt 40 min. 

Peste dovlecelul fierbinte se rade cascaval...eu am omis etapa asta. Oricum dovleceii imprumuta din aroma celorlalte legume si sunt deliciosi.