miercuri, 13 ianuarie 2016

Cornulete cu cocos


Am folosit:
300g faina
100g cocos sau nuca macinata
200g unt
1 ou
vanilie
120g zahar
1/2 praf de copt
putin lapte

Am framantat un aluat moale, pe care l-am impartit in 6. Am rulat fiecare foaie si am format un sul de grosimea unui deget. Am taiat bucati de aproximativ 4 cm si am format cornuletele. Le-am pus pe hartie de copt si le-am copt 10 minute.
Reci le-am pudrat cu zahar.


Fursecuri cu nuci si visine

Am folosit:
150g unt
100g zahar
1 galbenus
vanilie
2 linguri smantana
250g faina
1 praf de copt

200g nuci prajite si tocate
1 albus
visine
ciocolata

Am batut untul cu zahar, am adaugat galbenusul, smantana, vanilia si faina amestecata cu praf de copt. Am framantat un alua potrivit pe care l-am lasat 15 minute sa se odihneasca.
Intre timp am macinat nuca si am batut putin albusul, pana se desface.
Am facut bilute din aluat nu mai mari decat o nuca, le-am dat prin albus si prin nuca macinata. Le-am pus in tava pe hartie de copt, in mijloc am facut o adancitura in care am pus cate o visina.


Le-am copt 12-15 minute la 180 grade pana s-au rumenit usor pe margini.
Deasupra am ornat cu ciocolata topita.


vineri, 8 ianuarie 2016

Tort M&M


Contine blat cu ciocolata, crema de ciocolata cu orez expandat si bezea.