Legume sote cu gordon bleu

Am folosit:
400g legume congelate
50g unt
sare, piper
2 catei de usturoi
50ml vin alb

Am pus legumele congelate in apa clocotita si le-am lasat sa fiarba 1-2 minute, apoi le-am scos si le-am trecut sub un jet de apa rece. Intr-o tigaie, am incalzit untul, am adaugat usturoiul tocat, legumele fierte si le-am dinstuit cateva minute. Am adaugat cateva linguri de vin alb si am lasat sa scada, am condimentat dupa gust.