Foi cu crema de lamaie

Pt foi:
150ml ulei
150ml lapte
100g zahar
1 ou
400g faina
1 praf de copt
2 linguri cacao

Pt crema:
2 galbenusuri
1 lingura amidon
200g zahar
300ml lapte
zeama de lamaie
300ml frisca
5g gelatina

Pt foi am amestecat toate ingredientele si am framantat un aluat. L-am impartit in 4 si am copt 4 foi pe dosul tavii.
Pt crema am amestecat galbenusurile cu zahar si amidon, am adaugat laptele si am fiert crema pana s-a ingrosat putin. Am lasat-o la racit, am adaugat zeama de lamaie, frisca si gelatina hidratata.