duminică, 31 august 2014

Strudel cu visine


Am folosit:
1 pachet aluat frantuzesc 400g
500g visine din congelator
200g zahar
2 linguri amidon
2 plicuri gelatina pt tarte

Am fiert visinele cu zahar si amidon, pana s-a ingrosat putin compozitia. Separat am dizolvat gelatina in putin suc de visine si l-am adaugat amestecand continuu pana s-a legat. Am lasat sa se racoreasca putin.
Am taiat aluatul in 2, am pus umplutura calduta...

am rulat si am pus rulourile la copt timp de 30 minute, pana s-au rumenit.

Un comentariu: