sâmbătă, 27 decembrie 2014

Prajitura Dots




Am folosit:
Pt blat:
6 oua
6 linguri apa
6 linguri ulei
6 linguri zahar
10 linguri faina
1/2 praf de copt
2 linguri cacao
coaja rasa de lamaie
Pt crema:
500g branza dulce
150g zahar pudra
300ml frisca lichida
coaja rasa de lamaie
Pt glazura
300g ciocolata 
100ml frisca lichida

Am batut albusurile cu apa, am adaugat zahar, apoi galbenusurile frecate cu ulei. Am amestecat si la sfarsit am adaugat faina cernuta impreuna cu praf de copt si cacao. Am copt blatul 25 min. 
Pt crema am amestecat branza cu zahar si coaja de lamaie, am adaugat frisca batuta si am amestecat. 
Pt glazura am totpit ciocolata impreuna cu frisca la micrunde, am turnat glazura peste crema de branza. 

Un comentariu: