Gogosi cu scortisoara

Ingrediente:
2 iaurturi mici(300ml)
150g zahar
50ml ulei
coaja rasa de portocala (sau lamaie)
1 lingurita scortisoara
vanilie
1 praf de copt
aproximativ 600g faina
Am amestecat iaurtul cu zaharul, uleiul, aromele si la sfarsit am adaugat faina cernuta amestecata cu praful de copt. A rezultat un aluat moale pe care l-am impartit in 2.

Pe masa infainata am intins una din foi nu foarte subtire si am taiat cu o forma, gogosi.

I-am prajit in ulei bine incins pana s-au rumenit.

O parte din productie:

Deliciosi, sunt moi in interior si crocanti la exterior!