Pe masa de revelion am avut si aceste aperitive, foarte usor de facut si foarte gustoase.Am folosit:
4 oua
200g iaurt
200g faina
1 lingurita praf de copt
300g ciuperci
1 ardei
1 ceapa mica
2-3 linguri ulei
200g mezeluri (sunca)
100g cascaval
sare, piper
Am inceput cu ciupercile, pe care le-am tocat si le-am dinstuit in putin ulei, impreuna cu ceapa si ardeiul si ele taiate marunt. Am lasat la racit.
Am batut ouale intregi, am adaugat iaurtul, apoi faina cernuta impreuna cu praful de copt. Apoi ciupercile, sunca taiata si cascavalul cubulete. Am amestecat bine, am potrivit de sare si piper.
Am pus in tava de muffins (unsa cu putin ulei) cate 2 linguri din compozitie si am dat la foc potrivit pt 20 minute...
...pana s-au rumenit usor.
Foarte bune si foarte bine arata ! Pupicei!!
RăspundeţiŞtergereImi place si mie sa le am de sarbatori. Te invit cu mult drag la http://mitinitta.blogspot.com/2012/01/provocarea-lunii-ianuarie-2012-dulce.html.La multi ani!
RăspundeţiŞtergereFoarte aratoase!Cu intarziere iti doresc si eu un an cat mai bun,plin de bucurii si impliniri!
RăspundeţiŞtergereArata foarte bine si cu siguranta au fost gustoase!
RăspundeţiŞtergereImi plac si mie tare mult.Te pup!
RăspundeţiŞtergere"La multi ani"!
Bine te-am regasit in noul an,pe care ti-l doresc plin de sanatate si fericire!Uite ca sarbatorile astea n-am facut nici chec aperitiv si nici briose sarate...nu m-am gandit...dar pot spune ca ale tale trebuie sa fie mai mult decat delicioase!!!
RăspundeţiŞtergereCa de inceput de an,te pup si te imbratisez cu drag!!!
am vazut de multe ori dar sincer n-am facut sau mancat niciodata.sunt foarte dragalase insa,deja imi vin idei diabolice sa pacalesc fomistul din dotare ca's muffins dulci :)))
RăspundeţiŞtergerepupici