Chiftelute de dovlecel

Am folosit:
2 dovlecei mici (800g)
2 oua
3 linguri faina
sare, piper
2 catei de usturoi
marar
ulei pt prajit

Am curatat si spalat dovleceii. I-am ras intr-un castron si i-am amestecat cu sare, apoi i-am lasat 30 min sa-si lase apa. I-am scurs bine de apa, apoi am adaugat celelalte ingrediente si usturoiul pisat si am amestecat.

Am pus uleiul la incins, cu lingura am pus gramajoare de aluat pe care le-am presat putin, le-am prajit pe ambele parti pana s-au rumenit.