Ficatei taranesti

Ingrediente:
400g ficat de pui
2 ardei grasi
2 cepe
sare, piper, putin ulei pt uns tava
apa
2 linguri bulion

Intr-o tava unsa cu ulei, am adaugat ficateii, ardeii tocati, ceapa taiata, am condimentat, am acoperit cu apa si am dat la cuptor pt o ora. Am amestecat din cand in cand.


Cand au fost aproape gata am adaugat bulionul, apoi am lasat inca 10 minute la cuptor. Noi am servit langa pireu de cartofi. Foarte simplu de facut si foarte bun!