marți, 15 decembrie 2009

Savarine cu pesmet


Am tot cautat savarina perfecta, am gasit diferite retete, de data asta am facut asa:

Aluat:
4 oua
4 linguri zahar
2 linguri pesmet
2 linguri faina
2 linguri ulei
Am batut ouale intregi cu zahar, pana s-au albit si au crescut in volum, am adaugat uleiul, pesmetul si faina. Le-am insiropat bine si le-am umplut cu frisca batuta.
Din cantitatea asta au iesit 6 savarine.

Sunt bune, aduc destul de mult cu cele din cofetarii, dar nu e reteta perfecta, eu mai caut :D sotul a fost incantat.

2 comentarii: