duminică, 1 mai 2011

Inghetata prajita

Am facut acesta reteta de mai multe ori, dar n-am apucat sa fac poze si s-o postez pe blog. M-am inspirat de aici , multumesc Geany pt reteta!
Pt 2 portii am folosit:
4 felii mari de cozonac, merge foarte bine si cu felii de chec(eu prefer checul sau alt aluat simplu)
inghetata de vanilie reteta aici
lapte
aluat pt clatite putin mai gros (eu l-am facut din ou, bere, zahar, faina)
ulei pt prajit
sos de ciocolata
frisca

Am inmuiat feliile de cozonac in lapte.

Am format bile de inghetata...


Le-am pus in mijlocul feliei si ajutandu-ma de palme am format o bila de cozonac, apoi am eliminat excesul de lapte. Am pus bilele gata formate, la congelator.

Am facut aluatul de clatite, apoi am dat bilele prin aluat si le-am prajit in ulei bine incins, aproximativ 10 secunde pe fiecare parte.

Le-am servit cu sos de ciocolata si frisca.

5 comentarii:

  1. suna interesant! nu am mai auzit, cred ca este foarte buna!

    RăspundețiȘtergere
  2. Draga Livia te rog sa schimbi denumirea site-ului meu in Hai sa gatim cu Amalia , iar linkul www.haisagatim.ro. Multumesc mult!

    RăspundețiȘtergere
  3. Foarte interesanta reteta!!!...am salvat-o. Multumesc! Weekend placut!

    RăspundețiȘtergere
  4. Nice xariation with the cozonac :-) !!

    RăspundețiȘtergere