Gem de prune

Dupa aceiasi reteta ca si Gemul de caise:
4 kg prune
1 kg zahar
zeama de la o lamaie(daca va place, se poate pune si coaja taiata marunt)
Am pus toate ingredientele intr-o cratita pe aragaz, pana a incept sa fiarba, apoi am mutat cratita in cuptor pt 2 ore jumatate, maxim 3 ore, amestecand din cand in cand.


Simplu, natural si delicios!