joi, 16 iunie 2011

Conopida gratinata


O reteta foarte buna si usor de facut!
Ingrediente:

1 kg conopida
3-4 linguri ulei
4 oua
300g branza sarata
200g smantana
150g cascaval

Am fiert conopida in apa cu putina sare, apoi am lasat-o la racit.
Am uns o tava jena cu ulei si am pus bucatile de conopida. Separat am batut ouale, am adaugat branza si smantana si am turnat peste conopida. Desupra am pus bucatele de cascaval.

Am dat la cuptor pana s-a rumenit.

2 comentarii: