Blat cu apa

3oua
100ml apa
6 linguri zahar
3 linguri ulei
8 linguri faina
½ praf de copt
Albusurile se bat cu apa, turnata cate putin, apoi se adauga zaharul.
Separat se freaca galbenusurile cu ulei. Se pune compozitia peste albusuri, se adauga faina cernuta, amestecata cu praful de copt.