Tiramisu

4 galbenuse,

2 linguri faina,

4-5 linguri zahar

300ml lapte.

Am facut o "budinca" pe care am lasat-o la racit.
Pana s-a racit budinca, mi-am facut "mascarpone":

400g branzica dulce

200ml frisca lichida

Am batut cu mixerul pana s-a facut o crema pufoasa.
Separat am batut spuma albusurile cu 4 linguri zahar. Le-am amestecat cu branzica si budinca de oua.

Am insiropat piscoturile cu cafea tare, indulcita. Am pus un rand de crema, piscoturi , crema, desupra am pudrat cacao.