Castraveti murati

6 kg de castraveti

3l apa

3 cani cu zahar

3 cani otet

6 linguri sare

Am spalat si curatat castravetii, i-am asezat in borcane. Am pus foi de dafin, boabe de mustar , piper, coriandru, bete de marar uscat, rondele de ceapa in fiecare borcan si o aspirina pt un borcan de 800g. Separat am amestecat apa cu zaharul, otetul, sarea pana s-au dizolvat si am pus peste catraveti.

Le-am capsat, apoi le-am fiert 30-40 minute pana isi schimba culoarea.