Mousse de ciocolata

200g ciocolata
400ml frisca
5g gelatina hidratata in 30ml apa
Ciocolata se topeste cu frisca lichida (150-200ml) pe foc mic, dar fara sa fierba.
Las sa se raceasca putin si adaug gelatina topita la microunde. Dupa ce s-a racit complet, bat restul de frisca si o adaug la ciocolata, apoi gelatina pe care am topit-o la MW.