Dulceata de caise

Am folosit:
5 kg caise
2 kg zahar

Am spalat si curatat caisele, le-am pus intr-o oala impreuna cu zaharul si le-am fiert la foc mic, aproximativ o ora pana nu mai face spuma si se ingroasa putin.

In dulceata fierbinte am pus 5 aspirine pisate. Am umplut borcanele spalate si sterilizate si le-am pus cu fundul in sus pana se racesc.