Tort Metin2

Pt unul din cei mai mari fani ai jocului, daca nu stiti despre ce joc e vorba, n-ati pierdut nimic :D
Blat negresa fara cacao.
Crema mousse de ciocolata cu lapte si jeleu de visine.
Decorat cu frisca si pasta de zahar pictata.

Trandafiri

Am folosit pasta de zahar.

Pasta de zahar

Ingrediente:
600g zahar pudra(margaritar)
2 linguri amidon
2 lingurite gelatina(10g) hidratata in 5 linguri apa
3 linguri miere sau energizant

Intr-o craticioara hidratez gelatina cu apa, apoi adaug mierea si le topesc impreuna pe foc mic, pana se dizolva gelatina. Cern zaharul pudra, adaug amidonul si apoi siropul caldut. Framant bine, presar putin amidon pe masa de lucru apoi intind pasta.
Dupa nevoi colorez pasta cu colorant alimentar.

Prajitura reciclata

...cu felii de cozonac...
Am tapetat o tava de cozonac cu folie alimentara, apoi cu felii de cozonac, pe fund si pe margini.

Am insiropat feliile de cozonac cu sirop de zahar si vanilie, am pus in mijloc crema mousse de portocale , desupra iar felii de cozonac insiropate. Am impachetat in folie si am dat la rece pana a doua zi.
Am decorat cu glazura de cacao si bomboane colorate.

Sectiune:

Din nou premii

Aceste premii le-am primit de la Maria Mihalache si Cellya. Va multumesc tare mult pt ca v-ati gandit la mine.

Eu le dau mai departe tuturor celor care inca nu le-au primit. Va astept sa le ridicati!

Tort diplomat

Tort diplomat, decorat simplu.
Blat negresa fara cacao, crema cu budinca de vanilie si fructe(ananas, banane, portocale)

Sectiune:

Premii si o leapsa

Acest premiu e de la Andra Sara Otilia, multumesc mult!

Regulile sunt:
1.postezi premiul
2.spui din partea cui este oferit
3.oferi premiul altor 12 prieteni
4.afisezi linkul lor
5.le dai de stire printr-un comentariu pe blogul fiecaruia
6.faci o lista cu 10 lucruri care iti plac.

Dau premiul mai departe catre:

Tunde

Oana

Danna

Florena

Betty

Miha

Mariana

Stefana

Narnia

Mimi

Ana

Daniela

Sunt multe lucruri pe care imi place sa le fac, incerc sa ma rezum doar la 10:

-sa-mi petrec timpul cu puiul meu

-sa ies cu familia la plimbare, lunga sau scurta, doar sa ne petrecem timpul impreuna

-sa facem calatorii tot impreuna

-ador marea si lenevitul la soare

-sa gatesc ceva bun pt cei dragi

-sa fac torturi si prajituri

-sa schimb pareri si idei legate de retete si decoratii

-sa citesc prin blogosfera ce se mai gateste nou

-cititul merge foarte bine cu o cafea savurata din plin

-...sau cu o "felie de ceva bun"

Si de la Anca am primit cateva premii, le-am luat doar pe cele pe care nu le aveam. Multumesc mult Anca, le dau si eu mai departe confom regulei.

La adunat de premii

Azi am fost la adunat de premii pt ca sa-mi reintregesc colectia. Multumesc mult fetelor darnice!
Si eu le dau tuturor celor din lista mea! Daca nu le-ati primit, va astept sa le luati!

Tort Dobos

Al doilea tort pt ziua mea, cel pt acasa, cunoasteti cu totii povestea cu pantofarul :D. Un tort cam nereusit, dar bun. Un dobos putin altfel.
Reteta aici, incarcasat in blat negresa, glazura de cacao, decoratii frisca si pasta de zahar.

Sectiune:

Tort cu crini roz

Tortul de ziua mea pe care l-am dus la servici si l-am savurat impreuna cu colegii mei. A fost cel mai mare tort pe care l-am facut pana acum.
Blat negresa fara cacao, mousse de ciocolata alba si mousse de portocale...

Sectiune:

Crini

Dupa explicatiile Natashei de aici
Am folosit reteta de pasta cu zahar si lapte praf.

Pasta de zahar cu lapte praf

2 lingurite gelatina (eu folosesc Colonial la 500g)
30ml apa
3 linguri miere
250g zahar praf (Margaritar)
100g lapte praf ( Darling integral)
50g amidon (Dr Oetker)

Am hidratat gelatina in apa, am adaugat mierea si am incalzit putin compozitia pana s-a topit gelatina.
Separat am cernut zaharul, impreuna cu laptele praf si amidonul, apoi am adaugat siropul de gelatina cu miere.
Am framantat pana a ajuns la consistenta unei plasteline.
Rezulta o pasta usor de modelat si foarte elastica.

Tort Amandina

Am avut o comanda pt un tort ciocolatos, fara decoratii si fara frisca in compozitie. Am optat pt reteta de amandina, florile din pasta de zahar, nu m-a lasat inima sa fac un tort chel.

Tort de Pasti 2010

Blat simplu si crema de iaurt pe care am impartit-o astfel: in 2/3 din compozitie am pus sirop de cacao si in 1/3 am pus mure pasate.

Sarbatori fericite!

O poezie superba care pe mine m-a impresioneaza ori de cate ori o citesc, daca aveti timp va invit la lectura si meditatie.

Stergarul

La cina cea de taina, in camera de sus,
Inconjurat de apostoli S-a asezat Iisus.
Se revarsa din sfesnic o galbena lumina
Pe azimile calde, pe mielul fara vina.

Era placut prilejul. Si toate pregatite.
Dar, vai, uitase gazda o sluga a trimite:
Un rob sau o copila, ca dup-a vremii lege
Cureaua de pe glezne pe rand sa le-o dezlege,
Sa le aline talpa de colbul de pe drum.
Si-acum cei doisprezece, sfielnic oarecum,
Se intrebau in cuget: cum vor sedea la ruga?
Sau cine isi va pune stergarul cel de sluga?

O, iata-i cum se-ncrunta privind cu tulburare
Cand vasele cu apa, cand praful pe picioare.
Si Duhul ii intreaba cu soapta lui usoara:
- N-ai vrea sa-ti pui tu, Petre, stergarul asta seara?
- Chiar eu? Nu sade bine, eu doar sunt mai batran.
- Dar tu? Tu, cel mai tanar? - Eu stau langa Stapan…
- Dar tu? intreaba Duhul acuma pe Andrei.
- Chiar eu? Sunt cel din urma la Domnul, dintre ei?
- Dar tu, ce doar tii punga? Eu am facut de-ajuns:
Am cumparat merinde si mielul l-am strapuns.
- Tu, Toma, nu vrei sa fii tu oare cel ce spala?
- Sunt trist!… se lupta-n mine o umbra de-ndoiala.
- Dar tu, Matei? Tu, Filip? Dar tu, Tadeu?… Dar tu…
Si-n fiecare cuget raspunsul a fost: NU!

Atunci lasandu-Si braul si haina intr-un ungher, S-a ridicat Stapanul cel coborat din cer Si-a-nfasurat stergarul, S-a aplecat usor Sa-Si spele ucenicii, ca rob al tuturor.

De-atunci pe apa vremii, atatia ani s-au dus!
Si-acum a cata oara, Se-aseaza iar Iisus
Prin Duhul Sfant sa-ntrebe pe cei ce-L inconjoara:
- N-ai vrea sa-ti pui tu Gheorghe, stergarul asta seara?
Tu sora Marioara, tu Mircea, tu Mihai?
Frumos va fi odata acolo sus in rai!

Dar azi sunt mii de treburi… Necazul greu se curma.
Nu vrei, in lumea asta, sa fii tu cel din urma?
E bun un vas de cinste, dar trebuie si-un ciob!
Nu vrei sa fii tu, frate, al fratilor tai rob?

Sunt rani neingrijite, sunt flacari ce se sting,
Batiste-n care lacrimi in taina se preling!
Sunt vaduve bolnave, batrani fara putere.
Sunt oameni singuratici, dornici de-o mangaiere,
Sunt prunci ramasi acasa, cu-o mama in spital,
Sunt suferinzi ce-astepta al Cerului semnal.
Se cere osteneala si jertfa uneori
Si nopti de priveghere si iarasi munca-n zori!

Nu manui cuvantul cand harul nu ti-e dat, Cat matura si acul si rufa de spalat! Cat lingura in cratiti si roata la fantana, Ciocanu-n tabla casei si-un gard la vreo batrana, Sa stai de veghe noaptea, la cate-un capatai, Sa-ntorci cu greu bolnavul, sa rabzi si sa mangai, Sa-l scoti apoi la soare si sa-i alini amarul, Nu vrei cu Mine, frate, sa-ti infasori stergarul? - Chiar eu? Nu sade bine. Eu doar sunt mai batran. - Chiar eu? Eu sunt prea tanar, eu stau langa Stapan. - Chiar eu? Eu nu am vreme. Eu am facut de-ajuns. - Chiar eu? Chiar eu? se-aude acelasi trist raspuns.

Atunci, lasand sa cada cununa Lui si haina
Iubirii fara margini traindu-i iarasi taina
Incet, a cata oara Se-apleaca iar Iisus
Si plin de-atatea ganduri, stergarul iar Si-a pus!

Asa cum o mladita se-ndoaie langa trunchi, Stapanul omenirii se-apleaca in genunchi. La jugul fara slava, Iisus din nou se-njuga. El, Imparatul vietii, din nou e rob si sluga.

Veniti leprosi ai lumii, murdari de-a ei tarana!
Iisus va spala astazi, cu propria Sa mana.
Veniti voi ce-n pacate nadejdea vi se frange!
Iisus va spala astazi cu propriul Sau Sange!

Voi, frati, goniti mandria, visarile si somnul!
Luati cu drag stergarul alaturea cu Domnul
Si nu uitati: pe cale orice lucrare-i buna,
Dar cine ia stergarul, acela ia Cununa!

de C. Ioanid

Sursa