Barcute cu dovlecel

Am folosit:
2 dovlecei tineri
300g piept de pui
1/2 ceapa
50ml vin alb
sare, piper
cimbru dupa gust
150g pasta rosii
putin ulei
1 lingurita zahar
1 ou
cascaval pt deasupra


Am taiat dovlecelul in jumatati. Am scobit miezul cu o lingurita, am presarat sare si piper.
Separat am calit ceapa in putin ulei, am adaugat pieptul de pui tocat marunt, apoi vinul. Am condimentat si am lasat pe foc mic pana a scazut vinul. Am lasat sa se raceasca si am adagat oul si cimbru. Am umplut jumatatile de dovlecel.

Intr-o tava jena am pus 1 lingura ulei, pasta de rosii, zaharul, apoi dovleceii. Deasupra am ras cascaval.
Am copt 30 minute la 180 grade pana s-au rumenit.