Paine stiacciata Toscana

Delicioasa! Multumesc mult Laura pt reteta! 

Am folosit:

1 kg faina

50g drojdie

600ml apa

1 lingurita zahar

1 lingurita sare

ulei de masline pt deasupra
sare mare

Am framantat un aluat moale din drojdie, apa, faina, sare si zahar. L-am lasat la crescut 30 minute, apoi l-am intins in 2 tavi unse cu ulei de masline. Desupra am stropit aluatul cu ulei de masline si am presarat sare mare. Eu l-am intins mai mult pt ca am vrut o paine subtire, crocanta.

Am copt painea 25 minute la 220 grade pana s-a rumenit.